週三朗讀夜:咖啡館經營學<BR/>我如何在鄉下地方賣一杯500元的咖啡?-2018/04/11
  • 週三朗讀夜:咖啡館經營學
    我如何在鄉下地方賣一杯500元的咖啡?

  • 2018/04/11 (三)・19:30 - 21:00
  • 華山文創沙龍

週三朗讀夜:「這一夜,讓我們來品飲與閱讀」系列講座

► 第一場-咖啡館經營學:我如何在鄉下地方賣一杯500元的咖啡?

芒果咖啡

活動簡介

2014年《商業週刊》報導:「芒果咖啡在種蒜頭的農鄉,賣一杯500塊錢的咖啡……」到底,「芒果咖啡」如何在農鄉賣精品咖啡,不但賣得很成功,還連鎖不複製一連開了四間店。

突破想像窠臼的咖啡館經營學,數字揭露,一針見血,有問必答,有聽有喝。然後你會發現,在有多浪漫底下,其實就要有多精算。

講者簡介

廖思為、王琴理(芒果咖啡創辦人/芒果國王、女王)

更多資訊

參加費用:399元(內含芒果私房調豆試飲+《好吃29》Coffee Blend!私房調豆一書)
收藏好書:《出杯的勝負!》https://goo.gl/dbh9NU

2017華文朗讀節徵文計畫:我的美味記憶

我們邀請每位衷於吃食,同時也對文字抱持飢渴的創作者,以華文書寫、短文敘事,與我們分享個人的美味記憶。

高翊峰專文〈持續寫與喝的日常〉

一直覺得,威士忌的時間感,與小說寫出來的時間感,也有某種密謀,引誘著我,一直喝著,並寫下去。

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創意早晨講座:天才

8/18 邀您一同來華山拱廳,喝咖啡、吃早餐,體驗一個充滿美好泡泡的早晨!

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